Winagro

 

Мясо-молочные породы скота

Симментальская порода

Родиной Симментальской породы скота является страна Швейцария. Порода возникла очень давно и оправдала свою популярность своими несравненными характеристиками в молочном и мясном направлении.

Симменталл ВА

Симментальская порода коров универсальна, она имеет высокие показатели выхода мяса: взрослые бычки достигают веса 1100 кг, коровы - 560 - 660 кг, и высокие удои молока: порядка 3500 – 4600 кг в год с содержанием жира 3,5 -4,5 %, этим объясняется ее повсеместное распространение и популярность во многих странах. Высота взрослого животного 150-155 см.Каркас крепкий, широкая спина, ярко выражены мышечные ткани, вымя округлой формы.

 

Животные Симментальской породы имеют в основной массе рыжевато-палевый, палевый окрас. Голова и кончик хвоста зачастую белые или розоватые. Коровы Симментальской породы с добрым нравом, они спокойны и дружелюбны и хорошо приживаются к разным климатическим условиям и условиям содержания, кормления, они легкоотельны.

Бурая Швицкая порода

Бурая (Браунви) Швицкая порода скота была селекционированна в 14 веке в Швейцарии. Являясь породой двойного назначения с замечательными показателями по обоим, она быстро завоевала популярность и распространение благодаря своей скороспелости и выносливости, климатической переносимости и крепкому здоровью, развитой репродуктивной функции и спокойному нраву животных.

Бурая Швицкая ВАМасть животных Бурой Щвицкой породы - бурая разнообразнейших оттенков: от серых светлой палитры до серых темно-бурых оттенков. Характерен светлый окрас вокруг темной носовой зоны, шея короткая, обычно более светлая по окрасу, скелет массивный, крепкий, сильные конечности, рога на концах темные, широкий лоб, вымя круглой и чашеобразной формы, но часто не пригодно к доению вследствие неправильной формы.

Быки Бурой Швицкой могут весить 850-1100 кг, коровы 500-650 кг. Средние удои с одной коровы могут достигать 3000-4600 кг в год. Молоко Бурой Швицкой породы хорошего качества с жиром 3,9-4,5%, отлично подходит для производства ачественных сыров твердых сортов.

 Порода Пинцгау

Порода коров Пинцгау была добыта в Австрии в 19 веке, в горной и красивой долине Пинцгау. Животные породы Пинцгау славятся своей неприхотливостью, стойким иммунитетом, неподверженностью маститу и другим заболеваниям.

Пинцгау ВА

В основном животные породы Пинцгау красной масти различной интенсивности. На спине и ногах белые полосы, носовая часть и кончики рогов темные. Каркас Пинцгау крепкий с небольшой головой, средней шеей и чашеобразным выменем качественно-правильной формы.

 

Выход мяса с туши примерно 60 %. Мясо коров породы Пинцгау очень вкусное с хорошими качественными характеристиками, высоко ценится. Телята при рождении весят 30–37 кг, к году - 350 кг. Взрослые быки достигают веса 850–1100 кг, а коровы 500–660 кг.
Удои с одной коровы в год достигают 3000–3900 с показателями жирности 3,9 -4,2%. Молоко также, как и мясо обладает ценными и полезными качествами.

Мясо-молочный скот несомненно является лучшей инвестицией в области разведения промышленных пород вследствие своей двойной выгоды. Если Вы желаете приобрести скот мясо-молочной продуктивности или Вас просто интересует бесплатная консультация по породам племенного скота- просто напишите нам. Мы сможем удовлетворить Ваши потребности.

http://www.winagro.ru/мясо-молочные-породы-скота